ÿþ <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> <html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" > <head> <title>Nieuwsbrief nr 296</title> </head> <body> <center> <img width="595" height="136" src="http://www.casaoasis.es/images/nieuwsbrief/296top.gif" alt="Casa Oasis nieuwsbrief nr296" /><br /> <table cellpadding="0" cellspacing="0" width="595"> <tr> <td style="border-bottom:solid 1px #000000;border-left:solid 1px #000000;border-right:solid 1px #000000;text-align:left;font-family:Verdana;font-size:12px;padding:10px"> Beste lezers,<br /><br /> Geniet van kerstavond en van onze nieuwste Casa Oasis nieuwsbrief.<br /><br /> Groeten,<br /> Daniel, Janny, Maarten, Daniel van den Hooven en Jeanneth en Nadinne Iza Moya<br /><br /> Casa Oasis (<a href="mailto:welkom@casaoasis.nl">welkom@casaoasis.nl</a>)<br /> <a href="http://www.casaoasis.es" target="blank">www.casaoasis.es</a><br /><br /> <img width="500" height="40" src="http://www.casaoasis.es/images/nieuwsbrief/kop_onsdagboek.gif" alt="Casa Oasis dagboek" /><br /> <strong>Verslag 296</strong><br/> Geschreven op : 23-12-2011<br/> Geschreven door : Daniel van den Hooven<br/><br /> Op de eerste plaats nogmaals:<br /> <strong>Fijne en gezellige Kerstdagen en een gezond 2012</strong><br /> Hoe vonden jullie de mooie door Jeaneth getekende kaart in het vorige verslag? Ook nogmaals iedereen bedankt, die ons een digitale kerstkaart en groeten heeft gestuurd. Een extra bedankje aan degene, waarvan wij nog een  echte kaart hebben mogen ontvangen. Deze laatste kaarten zullen een mooi plekje krijgen in één van onze bijna 200 plakboeken.<br /><br /> Afgelopen donderdag 15 december hebben we er echt voor mij een hobbydag van gemaakt. Rond een uur of half tien ´s ochtends reden we weg bij Casa Oasis om pas tegen vijven ´s middags terug te komen. En die hele dag hebben we dus zeer uitgebreid gewinkeld. <strong>Wat een geweldig fantastische dag!!</strong> Ik ga dus echt nooit begrijpen, wat er nu toch wel leuk aan winkelen is. We hebben heel veel lekkere dingen in huis gehaald voor de kerstdagen en voor onder de boom leuke cadeautjes gekocht. Nu hoop ik maar dat Janny niets vergeten is, maar in de prakrijk gaat dat helaas meestal anders. Ik zal ongetwijfeld van de week nog zaken bij moeten halen en hoop dan maar dat de plaatselijke super die heeft. Wat is het toch jammer, dat mijn meisje nooit auto heeft leren rijden!<br /><br /> <center><img width="565" height="320" src="http://www.casaoasis.es/images/nieuwsbrief/nr296_foto01.jpg" alt="Casa Oasis*** - Groepsaccommodatie en kamers met ontbijt te Andalusië en Murcia. Bed and breakfast, hotel en meer" /><br /><span style="font-size:8pt;">Elk jaar krijg ik van Lynn en Terry een originele kersttaart</span></center><br /> Maarten, Jeanneth en Nadinne komen dinsdagavond rond een uur of tien ´s avonds aan als het verkeer een beetje mee wil werken. Maarten zou proberen zo vroeg mogelijk van zijn werk te vertrekken, maar het blijft nu eenmaal minimaal een uur of vijf rijden. Het huis is leuk versierd en we zorgen, dat er een lekkere tafel met eten gereed staat.<br /><br /> Vrijdag hebben we allebei lopen buffelen. Janny heeft gewassen, de logeerkamers aan kant gemaakt en ook nog overal lopen schoonmaken. Ik heb ongeveer 3 ton stenen met de aanhangwagen achter uit het land gehaald en daarmee de nieuwe bloemperken afgezet. ´s Middags kreeg ik enorm zware benen, omdat ik het af wilde hebben en dus maar doorging. Janny roept dan: <strong> Doe het een beetje rustiger aan, want je bent geen 25 jaar meer! </strong>. Ze zal wel gelijk hebben, maar voor mij is dat moeilijk te accepteren en rustig komt niet voor in mijn woordenboek!. Gaan met die banaan!! In ieder geval ziet alles er heel netjes uit en mag het gezien worden. Nu willen we rond mijn werkplaats en de zonne-energieruimte, plus bij de waslijnen nog een stuk schoonmaken, maar dat moet denk ik maar tot 2012 wachten of toch morgen nog een stukje? Jullie zouden het verschil eens moeten zien tussen de tuin van pakweg twee jaar terug en nu. <i>Hebben we later toch allemaal nog gedaan, omdat we het af wilden hebben!</i><br /><br /> We zijn volop bezig de website <a href="http://www.hoteltekoopinspanje.nl" target="_blank">www.hoteltekoopinspanje.nl</a> te vertalen in het Engels en het Duits. We hopen dat nog af te ronden voor de kerstdagen. Hebben jullie al een blik geworpen op de website?<br /><br /> <strong>Janny´s recept van de maand:</strong><br /> Tiramisu voor ongeveer zes personen.<br /><br /> <strong>Ingredienten:</strong><br /> 2 ons lange vingers (zijn ook vrij gemakkelijk zelf te maken).<br /> 4 grote koppen sterk gezette koffie.<br /> 6 eetlepels suiker.<br /> 250 gram mascorpone.<br /> 2 borrelglaasjes Amaretto.<br /> 6 eieren.<br /> Cacaopoeder.<br /> Snufje zout.<br /><br /> <strong>Bereiding:</strong><br /> Zet eerst een lekkere pot sterke koffie en vermeng de vier koppen met de twee borrelglaasjes Amaretto. Apart zetten en goed koud laten worden.<br /> De eieren scheiden, dus dooiers en eiwit apart. Het eiwit moet mooi zuiver blijven. Klop met de mixer de eierdooiers met de suiker tot een schuimige crème. Voeg de mascarpone toe en meng het geheel goed. Klop daarna het eiwit en het zout <strong>met de hand</strong> zo stijf tot je de kom op z´n kop boven je hoofd kan houden. Voeg nu de twee eigeel en eiwit door elkaar.<br /> Neem een mooie rechthoekige schaal en bedek de bodem met lange vingers, die je eerst in de koffie met likeur hebt gedoopt. Doop niet te lang anders worden de lange vingers te zacht. Giet nu het mengsel van de eieren erover. Herhaal het geheel nog een keer. Dus weer lange vingers en daarna het mengsel. Doe de schaal minimaal twee uur in de koelkast. Nog beter is een hele dag of nacht in de koelkast.<br /> Voordat je de tiramisu gaat presenteren bedek je hem totaal met de cacao. Om het mooi egaal te doen gaat dat het makkelijkst met een zeefje. Eet smakelijk!<br /><br /> <center><img width="565" height="320" src="http://www.casaoasis.es/images/nieuwsbrief/nr296_foto02.jpg" alt="Casa Oasis*** - Groepsaccommodatie en kamers met ontbijt te Andalusië en Murcia. Bed and breakfast, hotel en meer" /><br /><span style="font-size:8pt;">Heerlijk samen ontbijten met de familie</span></center><br /> De familie uit Madrid was rond negen uur in Almendricos en het was weer heerlijk om ze te zien. We hebben lekker zitten bij te praten rond een tafel met allerlei heerlijkheden van hartig tot zoet. Daarna had Janny ook nog macaroni klaargemaakt, maar dat was eigenlijk een beetje teveel van het goede, dus heeft ze een paar porties ingevroren.<br /> Woensdag hebben Maarten en ik ons redelijk rustig gehouden en zijn onder andere bezig geweest met hoe we de vakantie in januari in gaan vullen. Het liefst zouden we heel veel van jullie willen bezoeken, maar dat gaan we in 14 dagen gewoon niet redden. Nog maar eens nadenken hoe we het programma gaan maken. De dames zijn met z´n drieën nog naar Lorca geweest. Ze waren o.a. in het nieuwe winkelcentrum.<br /><br /> <center><strong>Weerbericht Almendricos donderdag 22 december 2011 om tien uur. Strak blauw en windstil na een niet koude nacht, temperatuur 13 graden Celsius. <i>Vanmiddag in de zon op de patio wordt het zeker weer ruim 20 graden.</i></strong></center><br /><br /> We zijn donderdag aan het eind van de middag ook nog wezen bowlen. In het nieuwe winkelcentrum van Lorca is een mooi centrum met biljarts, allerlei spelletjes en een twaalftal erg mooie bowlingbanen. Je betaald hier niet per uur, maar per game. We hebben ons er heerlijk vermaakt al baal ik er wel van dat tot twee maal toe Maarten heeft gewonnen. Ik neem mijn revanche nog wel eens. Na het bowlen zijn we naar onze vaste pizzarestaurant in Puerto Lumbreras gegaan voor een lekkere pizza.<br /><br /> Zaterdagavond/Kerstavond doen we de cadeaus en eerste kerstdag zitten we dus, zoals ik eerder schreef bij Lynn en Terry. Ook willen we kijken of er volgende week eventueel nog tijd is om planten bij Nico in Almerimar te halen. Dick Noort heeft een e-mail gestuurd, dat we nog een lading planten kunnen op gaan halen en dat zou ik graag doen, want we hebben nog een paar perken, waar nog niets in staat.<br /><br /> Lieve mensen een heel fijn weekeinde met de hele familie. </td> </tr> </table><br /> <div style="font-family:Verdana;font-size:10px;width:595px"> Wanneer u de nieuwsbrief niet goed kan lezen, kunt u deze ook online bekijken op <a href="http://www.casaoasis.es/nieuwsbrief" target="_blank">http://www.casaoasis.es/nieuwsbrief</a><br /><br /> </div> </center> </body> </html>